Gelukkig......................

2011 januari
een nieuw begin
o,o,o, wat zullen we dit jaar alemaal wel niet gaan ondernemen....

en wat zijn we blij dat 2010 ten einde is
er was zoveel gedoe in 2010
met de financien, het weer, persoonlijk, enz..............

nee, vol goede moed begonnen we aan het nieuwe jaar
vol goede ideeen
vol vriendelijke gedachten (zo vlak na de kerst)
vol goede..............

5 januari 2011
de goede voornemens verdwijnen als sneeuw voor de zon
en sneeuw bleef liggen want de zon wilde niet echt te voorschijn komen
maar de kou wilde wel
WINTER maar.........
vol van goede moed  d

en toen....de bankenriepenhoe slecht het ging 
en veel televisieprogramma's riepen mee
recessie
armoede
ellende
verdorie dat had ik van dit NIEUWE JAAR niet verwacht

2011
was het echt alleen maar ellende??????
Neeeeeee
tuurlijk niet
het was niet altijd een leuk jaar
maar,
al die leuke mensen die ik ben tegengekomen waarvan ik mocht leren
al die lieve mensen die ons hebben geholpen en die ons nog helpen nu Herman even uitgeschakeld is
eigenlijk was het een top jaar

Toch......
ik denk stiekem aan 2012
en dan 12 - 6 - '12
dan draait de wind
ik weet het zeker
voor ons allemaal

dus nu november 2011
wens ik iedereen alvast een prachtig 2012

1 jaar geleden, papa ik mis je.....

Het is vandaag 1 jaar en 1 dag geleden dat jij bent doodgegaan

en er is in die tijd nog geen dag voorbij gegaan

dat ik niet aan je dacht

alsof ik ergens in mijn achterhoofd, nog stiekem op je wacht

ik dacht dat na zoveel tijd het gemis minder zou zijn

en dat de pijn

met de maanden zou slijten en minderen

maar dat ik elke dag aan je denk, kan ik niet verhinderen

och papa wie had dat gedacht, dat jij er nu al niet meer zou zijn

mijn sterke vader, mijn rots, mijn steun en toeverlaat, ik voel me soms zo klein

ik was altijd je meisje, jouw kitje, jouw kind

ik vraag me af, doen we alles goed? ik vraag me af wat je nu van me vind

ik zal geen antwoorden meer krijgen, want jij bent doodgegaan

ik zal zelf moeten bepalen hoe alles verder moet gaan

ik kan je geen raad vragen, als er een probleem zal zijn

en soms geeft dat heel even een stekende pijn.

Tijd

In Alice in Wonderland speelt het "witte konijn" een heel belangrijke rol, samen met zijn horloge.

Hij zegt constant:'geen tijd, geen tijd, hoezeer het mij ook spijt' en rent dan verder.....

Op dit moment voel ik me soms het witte konijn......

7.15 Ik sta op, was me, doe mijn haar, laat de honden uit, prik mijn moeder geef mijn man zijn pillen, neem mijn eigen pillen.

9.00 als ik vroeg ben...ja, dan ren ik nog even de stad in want de bakker is vroeg open en oma wil wel een vers sneetje brood vanmiddag.

Bij thuiskomst de hondjes voeren

10.00 de winkel open

     okay de winkel is open maar het huishouden moet nog gebeuren, ik zeem en  zuig, ik stof en poets

en tussentijds zijn daar..o,ja de klanten.

Vriendelijk lachend en vol goede raad, een kwinkslag of een knipoog en soms een arm om een schouder, dat is ook mijn werk

12.30 Dan is het middag, ik spuit mam en geef haar een "vers" sneetje brood, ik geef mijn mannetje zijn pillen + een broodje en zit misschien wel 10 minuten (als er geen klanten zijn). Dan gaan we verder want ook in de winkel moet het een en ander gekuist worden ( de vloer was een puinhoop laatst). O, ja de honden moeten nog....

Tussendoor doen we winkeltje spelen en boekjes maken of stickers afdrukken, en dan is het bij vijfen en moeten we koken en eten, oma haar derde injectie toedienen,  en..... de honden voeren

om 18.00 de winkel sluiten, even de boekhouding doen een kopje koffie en dan de honden naar buiten

18.30 de workshop of cursus voorbereiden, alles klaar zetten boekjes neerleggen die ik vanmiddag gemaakt heb, rond 19.30 druppelen de gasten binnen, kwebbelend en nieuwsgierig naar als die spannende dingen die op de tafel staan. 20.00 we gaan beginnen, allemaal een kopje koffie of thee voor ons, een lekker koekje, boekje, potjes, flesjes....

Zo tussen 22.00 en 22.30 is het klaar de gasten gaan 1 voor 1 naar huis, sommigen hebben nog een vraag. Eerst prik in mam de laatste keer. Daarna ga ik opruimen, de afwas naar de keuken, olie op zijn plek het is inmiddels 23.30 als ik de honden hun laatste hapje geef en een laatste rondje loop

00.30 het is tijd, de hoogste tijd, ik stap bijna in mijn bedje nog een pilletje voor heman, snoepjes voor de poezen op naar de badkamer en dan........

op naar dromeland

'geen tijd, geen tijd, hoezeer het mij ook spijt'

zo kan ik helaas niet zijn

stel je voor dat ik geen tijd zou hebben voor: een luisterend oor, een arm die een ander even vasthoudt ?

DAT BEN IK!!!!!!

Soms ben ik zo moe en zouden er van mij een klein beetje meer uurtjes in de dag mogen zitten

Aan de andere kant....als dit niet zo zou zijn zou ik niet gelukkig zijn

WANT

ik ben gek op de drukte, het gedoe

dus heb geen medelijden

IK GENIET
;-)

BLOGGEN

gek woord he? Bloggen
als je het omkeerd is het
neggolb
das dan wel weer een spannend woord
of als naam van een fantasy karakter
klinkt best lekker

waarom bloggen we eigenlijk?
waarom vinden we het leuk om onze gedachten te delen?
door anderen te laten lezen?
waarom????

is het ijdelheid?
willen we ons laten zien aan de wereld?

waarom schrijven we dan niet gewoon een boek?

Bloggen....je gedachten neerzetten
eigenlijk te gek voor woorden en  toch doen we er  aan mee...
net als aan al die andere media circus zaken
we wilen bij blijven
we willen laten zien dat de wereld niet groter is dan een walnoot
en dat we er allemaal ons deel aan leveren
door middel van een extressie
voor de een een tekening
voor de ander een geschreven woord
weer een ander zingt
en toch blijft de vraag een beetje knagen
WAAROM?????

Maneki Neko

MANEKI NEKO

ik  verkoop in mijn winkeltje een heel leuke poes
nou ja poes....
het is geen poes , eigenlijk een kat (lekker onzijdig)
met een lang en historisch verleden
de naam is
maneki neko
dat betekend dan weer wenkende kat (in het Japans)

de eerste keer dat ik deze kat tegenkwam was bij een chinese groothandel, ja, ja het kan raar verkeren in de wereld, een Japanse wenkende kat in een Chinese groothandel.
Ach, handel = handel zullen ze gedacht hebben.

midden in die grote loods mest oosterse spullen en wierook stond hij daar.
boven op een lelijk formica tafeltje
onder een brandend peerlampje
moederziel allen te zwaaien met onder hem....
de afgekeurde producten van die dag....

GOUD WAS IE, GLIMMEND
en wat vond ik hem lelijk
toch namen we hem mee naar de winkel, alleen hem
en we zetten hem in de etalage
wat vond iedereen hem fantastisch
of ie te koop was
er kwamen mensen die maneki nekos's spaarden
en toen hebben we ze maar besteld

Als wij iets verkopen willen we er ook alles van weten en zo kwamen we achter de achtergrond van deze bijzondere kat
Hier volgen enkele anekdotes over "de wenkende kat"

De oude vrouw uit Imado.
Aan het einde van het Edo-tijdperk woonde er een oude vrouw in Imado, het oostelijke deel van Tokyo. Zij was zo arm, dat zij haar kat niet meer kon onderhouden. Schuldgevoel spookte door haar hoofd. Die nacht verscheen haar kat in haar dromen en zei: 'Als je mijn beeltenis in klei maakt, zal het je voorspoed brengen.' De volgende ochtend, de oude vrouw was nog maar net wakker, begon ze te kleien. En ze was nog niet klaar of er kwam iemand langs die het beeldje wilde kopen. Dat gebeurde elke keer als zij een beeldje maakte. De beeltenis van de kat in klei hief de armoede op en betekende het begin van Maneki Neko

Usugumo
Zoals gezegd werd het land gedurende het Edo-tijdperk geregeerd door de Samurai-klasse, die Japan voor zo'n tweehonderdvijftig jaar afsloot van het buitenland. In die tijd ontstond Yuukaku, een speciaal uitgaanscentrum voor mannen, dat bestond uit amusementshuizen in Japanse stijl waar gastvrouwen de heren behaagden. Om het geluk af te dwingen bezat elk huis een plank waarop verschillende geluksartikelen werden uitgestald, waaronder mannelijke geslachtsorganen. Samen met de dagelijkse gebeden van de eigenaren van deze huizen moesten dergelijke planken leiden tot een bloeiende zaak. Het is op deze plaats dat de legende van de courtisane Usugumo ontstond. Het meest beroemde stadsdeel van Tokyo was Yhoshiwara, gelegen aan de westkant, waar twee soorten vrouwen werkten. De Yuuyo - de 'gewone' prostituée - en de Geisha - opgeleid in traditionele dans en muziek. De beste gastvrouw kreeg de titel Tayuu, zij was er speciaal voor de rijke klasse en beheerste verschillende kunsten. In het midden van de Edo-periode was er een Tayuu die Usugumo werd genoemd. Zij hield veel van katten en had haar kat altijd bij zich. Op een nacht, toen zij op weg was naar het toilet, trok de kat met geweld aan de zoom van haar rok. Ze probeerde de kat weg te jagen maar hij bleef maar doorgaan. Bang geworden riep Usugumo om hulp. De gealarmeerde eigenaar van het huis snelde toe en hakte met een zwaard de kop van de kat af, omdat hij dacht dat hij met een 'geestkat' van doen had. De afgeslagen kop vloog vervolgens naar het plafond en beet een gevaarlijke slang dood, die op het punt stond Usugumo aan te vallen. Usugumo treurde diep om het verlies van haar geliefde kat en om haar te troosten liet men ter nagedachtenis een beeltenis van het trouwe dier snijden. Ook deze beeltenis wordt wel beschouwd als de oorsprong van Maneki Neko.

Gotokuji
Een van de legende is die van de Gotokuji tempel, de tempel van de hoogste deugd. Deze vervallen en onbelangrijke tempel stond aan het begin van de Edo-periode in Setagaya, in het westelijke deel van Edo (het huidige Tokyo). Op een dag melde zich daar een uitgehongerde kat en ondanks het feit dat men er in armoede leefde, mocht hij in de tempel wonen en kreeg hij te eten. De priester beklaagde zich af en toe over de erbarmelijke situatie waarin de tempel zich bevond tegenover Tama, zoals hij het katje noemde. Op een dag kwam Naotaka Ii, de heer van het Hikone-district, op weg van een jachtpartij naar huis langs de tempel, toen hij overvallen werd door een regenbui. Schuilend onder een grote boom, merkte hij op dat een kat bij de tempelpoort hem wenkte. Nieuwsgierig volgde hij het dier de tempel in, juist op het moment dat de boom, die hem net nog bescherming had geboden, door de bliksem getroffen werd. Tama de kat had Naotaka's leven gered. De tempel werd de familietempel van de Ii-familie en kende sindsdien voorspoed. Vandaag de dag is het altaar bezaaid met Maneki Neko's en bevinden zich rond deze heilige plaats de graven van katten. Deze zijn afgedekt door middel van een grafsteen waarin aan Boeddha gerichte gebeden voor hun zielen gegraveerd staan.

Shonenji
Een andere legende gaat over de Shonenji-tempel in Kyoto, bekend als Nekodera, de tempel van de kat. Ook hier beschikte men over weinig middelen om rond te komen en op zekere dag vroeg de priester de kat of hij geen manier wist om de tempel te helpen. Die nacht verdween de kat. De volgende dag hoorde de priester dat de dochter van een van de rijkste families in de buurt 's nachts was overleden en dat zij op haar sterfbed had gevraagd in Shonenji te worden begraven. Later bleek dat de kat in haar ziel gekropen was en de tempel had aanbevolen als laatste rustplaats. Het heiligdom kwam onder bescherming van de rijke familie te staan en staat vandaag de dag bekend als een toevluchtplaats voor dieren, met een eigen dieren begraafplaats.

Zo nu weten jullie iets meer over deze bijzondere kat

ik mis je

Langzaam sijpelt er licht door het gordijn
ik sta op, ik voel je pijn
Ik breng jou naar het and're bed
dat voor jou is neergezet
ik mis je

De zon die klimt, het wordt steeds later
ik douche alleen, warm is het water
vermengt met zilt tranenvocht
als jij toch eindelijk weer eens hier zijn mocht
ik mis je

 Ik maak ontbijt voor alle twee
ook koffie neem ik voor ons mee
je bent er wel, toch ook weer niet
alsof je de dingen niet meer ziet
ik mis je

Dan was ik jou en droog je af
verlang naar de aandacht die jij me eens gaf
je bent diep in jezelf gekeerd
en hebt het lachen afgeleerd
ik mis je

De dag gaat langzaam aan zijn gang
ik doe maar voort, al ben ik bang
de honden uit, de lichten aan
ik moet nu maar eens koken gaan
ik mis je

De avond duurt en duurt maar voort
Tv staat aan, wordt niet gehoord
Want mijn gedachten zijn bij jou
Ik hoor bij jou, ik ben je vrouw
Ik mis je

Dan is het eindelijk weer nacht
Ik heb jou naar je bed gebracht
De honden uit, ook de lichten uit
Ik ben moe als ik me ogen sluit
Ik mis je

Ik verlang er naar dat je op me wacht
Me vasthoudt in de donkere nacht
Het kan niet, dat weet ik, je hebt teveel pijn
Maar, wat zou dat toch heerlijk zijn
Ik mis je

Ik hoef maar te wachten, dan zal het over zijn
Dan pak je me weer vast zonder pijn
En op je schouder ligt mijn hoofd
Je kust me zoals je hebt beloofd
Maar nu op dit ogenblik….
                     Mis ik je verschrikkelijk

BOMEN een gedicht van Ernst van Altena

ik vond dit toepasselijke gedicht ergens in mijn copy boekje,

mijn boekje voor nood

als ik het even  niet meer weet

en door dit gedichtje moest ik even lachen

stel het je maar eens voor

al die bomen in het bos........................

---------------------------------------------------------------------------------

In oktober zijn de bomen

van hun zomerwee bekomen
en ze zuchten dan: we zijn weer onder ons…..
Geen gebrom meer of geknetter, geen getetter of geschetter…
En ze kleden zich in feestlijk goud en brons.

En dan houden zij een party in het Spaanderswoud

met de varens en de mossen en het kreupelhout.

En ze lachen en ze bomen met elkaar.

Kijk, de eiken staan te prijken met hun bruine, brede kruinen.

De kastanje met oranje kroonjuwelen….
En de vlieren staan gevieren
populieren te versieren.
bij de vennen kussen dennen de abelen….

En de ceders doen wat teders met de els.

Westwinden strijken linden door hun pels.
Coniferen converseren met de sterke blanke berken.
Ook de essen en cipressen komen los
van september tot november in het bos!

Maar helaas een weekje later

heeft haast elke boom een kater
van dat al te vrolijk najaarszonnefeest.
En zij laten met z’n allen al hun bronzen blaren vallen.
En ze denken ’t is weer mooi genoeg geweest.

Bij de eerste najaarsstormen in het Spaanderswoud

gooien zij elkaar met eikels en met stukken hout.
En zo vechten alle bomen met elkaar
op die eerste winterdagen van het jaar.
Ja, dan beuken alle beuken op de eiken die niet wijken,
maar geniepen met de iepen en de berken…
En de sparren harrewarren met de vlieren,
die weer klieren door de tere coniferen te bewerken…

Populieren staan te tieren naar de olm…

En die dwaze beukt de hazelaar tot molm!
Alle dennen slaan hun pennen naar de essen en cipressen.
Ook krakelen de abelen er op los…
In november en december in het bos!

 Ernst van Altena

NEE

ik ben moe
van het
kun je even
wil je even
mag ik
kan ik
ga je
doe je dit
en ook nog even dat
ik ben zo moe

ik wil rust
rust van de vragen die geen vragen zijn
maar klinken als bevel
rust van bevelen die ik niet kan uitvoeren
ik wil rust

ik ben eigelijk zelf de schuld
ik zou moet zeggen
DOE HET ALLEMAAL MAAR ZELLUF
BEKIJK HET EVN
BEVELEN VOLG IK NIET OP
eigen schuld

want....
ik kan dat niet
ik kan niet bot zijn
dus doe ik wat er wordt gevraagd en ...
loop ik mezelf achterna
ik zorg
ik doe
ik regel
en daarvan wordt ik zo moe

moe van mezelf
omdat ik geen LEF genoeg heb
om

te zeggen

liedjes in je hoofd

soms wordt je wakker met een wijsje in je hoofd,
je krijgt het er niet uit
het gaat de hele dag door
steeds opnieuw die ene melodie

soms heerlijk
soms irritant

soms herkenning

bij mij zit steeds een liedje van boudewijn de groot in het koppie
het heet

---------------------------------------------------------------------------------------------
MORGEN

en gaat zo:
De dag komt, liefste, de dag
De zon door de gordijnen,
dromen die verdwijnen
Ik weet dat je niet blijven mag
Word wakker, liefste, 't is licht
Je haren op het kussen,
je mond en daartussen
De schaduwen op je gezicht
Tot morgen, liefste, misschien
Nu zachtjes naar beneden,
niet kraken met de treden
Mijn hospes mag jou niet zien

Want hij en alle and'ren, liefste, proberen telkens weer
Om ons te veranderen in een dame en een heer
Die altijd netjes blijven, liefste, en nooit gevaarlijk doen
Zich nooit door hartstocht laten drijven, liefste, behalve soms een zoen

Toch gaan we, liefste, onze gang
Als ik kon dan trouw ik
met je, want dat wou ik
Dat weet je toch, al sinds zo lang
Ook zonder dat, liefste, ook dan
Kan ik van je houden, zonder je te trouwen
Ben jij mijn vrouw en ik je man
De liefde, liefste, is sterk
Sterker dan de mensen die alles netjes wensen
Met door de week de zaak en zondags kerk

Ik doe de ramen open, liefste, d
e straat is leeg en stil
Ik zie je buiten lopen, liefste, ons bed is leeg en kil
Nu je weg bent zal ik dromen, liefste,
van wat ik moest en zou
Tot je terug zal komen, liefste, droom ik alleen van jou

----------------------------------------------------------------------------

lief he, ik wilde dit toch even met jullie delen

bloemen en sterven

Ik zelf houdt niet zo van bloemen
ik heb de impressie dat ik daardoor in half nederland voor "gek" wordt versleten.

Bloemen zijn voor mij dode materie
dus als ik dood ben
GRAAG BLOEMEN
dat past bij elkaar

maar nu???
nee dank U
GEEN BLOEMEN

Laten we eerlijk zijn
we snijden de bloem af van de wortels
en zetten ze op een vaas
de bloem zijn laatste stuiptrekking is????????
OPENGAAN

eigenlijk heel gruwelijk
ontluiken terwijl je stervende bent

voor mij dus alleen bloemen buiten

zomaar langs de kant van de weg
een hele berm vol
ik geniet er zo van
echte levende bloemen
die net zoasl hun afgesneden kompanen
ook zullen sterven

Net als wij

infuus

infuus is een raar woord
als je thee laat trekken noemen we dat infuseren
ofwel een infuus thee

maar een infuus is ook een naald in je arm of hand
en dan maar in laten lopen
eerst de spoeling
dan het gifje
dan weer spoelen

infuus
confuus
ik ben moe
drukke dagen
angst maakt moe
angst voor een prikje
angst voor het gifje
wat zal het met me doen
de aankomende week zullen we het weten



ik denk dat ik er maar een kopje thee op drink

 ;-)

VEROORDELEN

had ik het van de week over oordelen, over hoe wij al snel een oordeel hadden
over hoe dat tot stand kwam
erger is VEROORDELEN.
je mening over iemand hebben en voor jezelf houden is geen ramp.
Dat is van jou
Jouw idee over iemand
ERGER is het als je je ideeën gaat DELEN

het heet dan iemand veroordelen over uiterlijk, beroep, of wat dan ook

Ik wordt zelf wel een veroordeeld over mijn Kleding
te lang te wijd te hekserig TE
maar wie bepaald dat.
Gelukkig heb ik een brede rug
maar soms doet het PIJN

want de mensen zien dus mijn UITERLIJK
niet MIJ

Als er iemand is die ever een ander OORDEELD dan heb ik daar tegenwoordig een duidelijk antwoord op, namelijk:
WEET DEGEEN OVER WIE JE HET HEBT, HOE JIJ OVER HEM/HAAR DENKT?????????

vaak krijg ik geen antwoord
dan zeg ik, Praat er eerst met hem/haar over
gaan we het daarna met zijn drietjes ook nog eens over doen

geen geroddel
want roddelen en praten over een ander is ook een vorm van oordelen

we moeten al genoeg
dus laten we elkaar eerst maar eens ACCEPTEREN

en dat kan best leuk zijn
want iemand die anders is
buiten JOUW BOX denkt
kan heel interessant zijn

Denk er maar eens over na voor dat je iemand veroordeeld
want misschien veroordeel je jezelf wel
en ontmoet je TALLOZE INTERESSANTE mensen NIET
omdat jij je MENING  al klaar had
en dat is JAMMER

the only prisson
is a close mind

oordelen

Ik probeer geen oordeel te hebben over mensen,
ik vind van mezelf dat ik niet oordeel
tuurlijk mag iedereen doen wat ie wil
geloven wat ie wil
zijn wie hij of zij wil
TOCH????????????

Stiekem kijk ik toch naar mensen harder praten dan ik
er anders uitzien dan ik
anders doen dan ik
en iedereen mag doen wat ie wil, maar wel als dat voldoet aan bepaalde normen en waarden
MAAR??????????????????

wie bepaald die normen en waarden
JIJ en IK
met onze ruimdenkende, kleinzielige hersenen
wij bepalen wat wij vinden wat er hoort en hoe het hoort

we willen allemaal wel dat we zo ruimdenkend zijn de we
GEEN
oordeel hebben over mensen,
dat IEDEREEN MAG doen wat ie wil
geloven wat ie wil
zijn wie hij of zij wil

in de PRAKTIJK gaat dat helaas niet
iedereen heeft wel een mening over een ander
ik ben nog nooit iemand tegen gekomen die dat niet heeft

JULLIE????????????????????????

Samhain 31 oktober -1 november

SAMHAIN

 

Symbolen: Bezem, maskers, ketel, afnemende maan
Kruiden/planten: Heide, eikels, appels, salie, eik, bijvoet, munt, stro en pompoen
Kleuren: Zwart, oranje, zilver, goud, en bruintinten
Voedsel: Appel, granaatappel, pompoen, noten, vlees
Geuren: Olibanum, basilicum, alsem, mirre, sandelhout, nootmuskaat
Godinnen: Hecate, Cerridwen, Rhiannon, Kali, Ishtar, Morrighan
Goden: Anubis, Osiris, Odin
Stenen: Obsidiaan, Onyx,  carneool
Dieren: Uil, Zwarte kat, vleermuis
Drank: Appelcider, wijn.
Sterrenbeeld: Schorpioen.
Bloemen: Chrysanten, winterviolen

Oudejaarsdag/Nieuwjaarsdag van de Kelten

Afsluiten van het oude en begin van het nieuwe jaar

Op deze dag is de sluier tussen de werelden het dunst en worden de geesten van onze voorouders vereerd. Wij hebben geen somber feest omdat we weten dat de dood geen eindpunt is maar de schenker van nieuw leven. We verzamelen droge bladeren en takjes die van de bomen zijn gewaaid en leggen die om uitgeholde pompoenen met een kaarsje erin op het altaar, ook gebruiken we vruchten en noten

stukje uit een ritueel

Nu het jaar teneinde loopt, de gouden dagen van de herfst verdwijnen, en de kou en het duister van de winter inzetten, is het tijd om ons te bezinnen op het afgelopen jaar. De oogst is voorbij, de vruchten van het land zijn verzameld, en overal zien we de kinderen van Moeder Natuur die zich voorbereiden op een lange periode van rust.

Nu vieren we Samhain, het feest van een einde en een nieuw begin, dood en eeuwig leven.........................................................................

Vannacht zijn wij samen gekomen om dezeravond te vieren, Ook moeten wij ons voorbereiden op de winter die komen gaat, net als de bomen, die hun bladeren laten vallen om de dagen van kou en slaap te ontmoeten, zo moeten ook wij alles achter ons laten dat tot een last is geworden

Samhain - Halloween: Pompoensoep

Benodigdheden:
1 pompoen, 1 flinke ui, 1 teentje knoflook, 1 winterpeen, 1 groentebouillonblokje, 1 eetlepel kerrie, vergemalen peper naar smaak, 1 laurierblad, ketjap naar smaak, 1 takje verse peterselie, slagroom.

Bereiding:
Fruit de gesnipperde ui, de knoflook, de kerrie, en het in stukjes gesneden vruchtvlees van de pompoen. Voeg een halve liter water, het bouillonblokje, gerapte wortel, peper, laulierblad en een scheutje ketjap en gehakte peterselie toe. Laat dit 15 tot 30 minuten koken. Verwijder de laurierbald en pureer de soep. Haal de pan van het vuur en doe er een scheut slagroom door. Garneer de soep als met wat gehakte peterselie.

Vorig jaar met Samhain heb ik dit gemaakt, echt heerlijk! Je gebruikt de pompoen zo ook optimaal. De binnenkant hol je uit, en gebruik je voor de soep. In de buitekant snij je versieringen of een gezicht daar doe je een kaarsje in. (Even een tip, probeer aan de binnenkant alluminiumfoli te doen, anders verbrand je pompoen helemaal

POMPOENSOEP (vegetarisch)

(4 personen)

600 gr pompoen
2 prei
2 eetl olie
1 l groentenbouillon
laurier, tijm
zout, peper

Was de pompoen, verwijder de pitten (niet schillen) en snijd hem in blokjes.
Was de prei en snijd die in reepjes.
Smoor de groenten samen 10 minuten in een beetje olie en voeg dan de bouillon, laurier en tijm toe. Breng alles aan de kook en laat het 20 minuten zachtjes doorkoken tot de pompoen zacht is geworden. Druk een deel van de pompoen fijn met de pureestamper, zodat de soep wat gebonden wordt.
Maak met zout, peper de soep op smaak.

Tip:
Maak de soep af met een scheutje room of yoghurt.

Samhain - Halloween: Pompoenrisotto met shii-take

Voor 4 flinke porties:
800 g pompoen
1 ui
1 el geklaarde boter
1 stukje verse gemberwortel (ca. 2 cm)
300 g risottorijst
zout en versgemalen peper
1 scheut droge witte wijn
ca. 750 ml hete groentebouillon
150 g shii-take of champignons
1 bosje koriander of peterselie
1 el olijfolie
75 g versgeraspte parmezaanse kaas
cayennepeper
1-2 el limoen- of citroensap

De pompoen schoonmaken en het vruchtvlees in 1-2 cm grote blokjes snijden. De ui pellen, de gemberwortel schillen en beide fijnhakken.

In een grote pan de geklaarde boter verhitten. De ui en de gemberwortel kort fruiten. De pompoen toevoegen en mee laten fruiten. De rijst goed door de pompoen scheppen en op laag vuur glazig laten worden .Bestrooien met wat zout en peper. Met de wijn afblussen. Zachtjes laten koken tot de wijn verdampt is en dan scheut voor scheut de bouillon bij de rijst gieten. De rijst zonder deksel op de pan op halfhoog vuur in 25-30 minuten gaar koken.

De paddestoelen droog afwrijven, de stelen er afbreken en de hoeden in smalle repen snijden. De kruiden afspoelen, droogslaan en de blaadjes van de stelen trekken.

Kort voor de risotto klaar is de olie verhitten en de paddestoelen 2-3 min bakken. De helft van de parmezaanse kaas en van de kruiden door de rijst scheppen en de risotto op smaak bregen met wat cayennepeper, zout en citroensap. De paddestoelen en de resterende kruiden erover verdelen. De resterende parmezaanse kaas apart erbij geven.

Tijd: ongeveer 45 min

Samhain - Halloween: Pikante pompoen uit de wok

Voor 4 flinke porties:
800 g pompoen
2 stelen bleekselderij
1 steel prei
2 rode of groen chilipepers
1 stukje verse gemberwortel (ca. 2 cm)
handje gepelde walnoten
4 el sojasaus
125 ml groente- of kippenbouillon
2 el zachte azijn (rijstazijn of balsamico azijn)
4 el droge sherry of rijstwijn
2 tl suiker
desgewenst 1 el sojaolie
3 el zonnebloemolie
zout

1. De pompoen schoonmaken en het vruchtvlees eert in plakken van ½ cm dik snijden en dan in even dikke plakjes. De bleekselderij schoonmaken, wassen en in dunne boogjes snijden. De wortelaanzet en het lelijke deel van het groen van de prei verwijderen. De prei in de lengte insnijden, grondig schoonspoelen en in smalle reepjes snijden.

2. De chilipepers wassen en zonder de steelaanzetten in smalle ringetjes snijden. De gemberwortel schillen en fijnhakken. De walnoten in stukjes breken. De sojasaus, de bouillon, de azijn, de sherry of de rijstwijn, de suiker en de sesamolie door elkaar roeren.

3. De wok of een grote koekenpan op het vuur zetten en de zonnebloemolie goed heet laten worden. De walnoten op hoog vuur omscheppend knapperig bakken en weer uit de pan scheppen.

4. De groenten, de chilipepers en de gemberwortel in de wok of de koekenpan scheppen en roerbakken tot de groenten beetgaar zijn. Dat duurt ongeveer 5 min. De noten erdoor scheppen en de saus toevoegen. De groenten op smaak brengen en met wat zout serveren.

Tijd: ongeveer 30 min

Samhain-Halloween Pompoentaart

Voor 12 taartpunten:

Voor de vulling:
850 g pompoen
4 eieren
2 el crème fraîche
5 el keukenstroop
2 tl geraspte citroenschil
snufje kaneel
snufje kruidnagelpoeder
Voor het deeg
200 g bloem
1 el suiker
125 g koude boter
snufje zout

1. De oven voorverwarmen op 200°C. De pitjes en de draden verwijderen en op de bakplaat leggen. Het vruchtvlees van de pompoen in het midden van de oven in ca. 40 min zacht laten worden.

2. Intussen voor het deeg de bloem met de suiker, de in blokjes verdeelde boter, het zout en 1-2 eetlepels koud water tot een glad deeg kneden. Tot een bal vormen en tussen twee laagjes plasticfolie uitrollen tot een ronde lap. Een taart of een springvorm met een doorsnee van 28-30cm ermee bekleden en een opstaande rand van ca. 3 cm hoog vormen. De met deeg beklede vorm ca. 1 uur in de koelkast zetten.

3. De pompoen uit de oven nemen en iets af laten koelen. Het pompoenvlees uit de schil lepelen en met de staafmixer pureren; er is 500 gram puree nodig. De eieren met de pompoenpuree, de crème fraîche, de keukenstroop, de citroenschil, de kaneel en het kruidnagelpoeder door elkaar kloppen.

4. De oven weer inschakelen op 200°C. Het pompoenmengsel over de deegbodem verdelen en de taart ca. 40 min in het midden van de oven bakken tot de vulling stevig en bruin gekleurd is. Laten afkoelen, maar wel serveren als hij nog heel vers is.

honden uitlaten

't is weer tijd de hoogste tijd
de honden uit
en dan naar bed
maar eerst de honden
samen een straatje om
zoals gewoonlijk elke avond
even een straatje om terwijl ik naar ze fluit
hey wie laat wie nu uit?????
soms loop ik met je mee
soms niet
soms vraag je mij loop je met me mee
als ik vanavond met de honden ga
kijk je met me mee naar het oneindige heelal

ik kijk naar jou
en zie nog steeds de man
op wie ik hopeloos verliefd werd en
nog steeds ben

je ogen stralen
ja de herfst valt
maar niet te vroeg dit jaar
en we kunnen samen de winter van ons leven wel aan

(voor iedereen die tekst herkent: Je hebt gelijk
liedjes van rudi carell en rob de nijs, teksten die mij iets doen
en die ik in een volgorde heb geplakt zodat ze voor mij een
bijzondere betekenis hebben)

tijd

TIJD een wonderlijk fenomeen
waar ik niet veel van begrijp
vroeger waren de dagen langer
maar naarmate ik ouder wordt duren ze korter
echter als ik bij de tandarts zit te wachten
duurt een uur, uren
doe ik iets leuks dan
is een uur niets meer dan een enkel ogenblik

ik weet dat als die lange uren en korte ogenblikken samen een dag vormen
en dat een dag 24 uur duurt
maar toch tegenwoordig gaan die dagen sneller dan vroeger

VROEGER is natuurlijk ook een vreemd fenomeen
vroeger is dat wat je eerder beleefd hebt
maar als de tijd sneller gaat naarmate je ouder wordt
komt vroeger dichterbij
en wat gisteren gebeurt is lijkt soms verder weg

ach wat zit ik hier nu mijn TIJD te verdoen
voor ik het weet is er weer een uur voorbij
veel te snel gegaan
of schreef ik dit stukje om de TIJD te DODEN

TIJD wat is dat eigenlijk??????????????????

kleur van de dag

vele mensen kennen een bepaalde dag een kleur toe
dat kun je heel ver doorvoeren, een vriend van mij die in amerika woont is er voorzichtig op zijn werk mee begonnen

hij deed elke maandag witte/zilveren kleding aan
elke dinsdag droeg hij rood
en op woensdag oranje
op donderdag blauw
op vrijdag: roze /groen
op zaterdag was het zwart
 en op zondag was geel/ goud zijn kleur

binnen drie weken deed zijn hele afdeling mee en werd het saamhorigheidsgevoel groter

dit zijn ook de kleuren die de meeste pagans ook aan de weekdagen geven, je begrijpt dat mijn vriend aldaar zich bezighoudt met het paganisme

er zijn zelfs mensen die zo'n dag ook in de kleur van de dag eten, nu lijkt mij persoonlijk met blauw dat het moeilijk wordt, kijk wit  = bloemkool, rood = bieten, oranje = wortels, blauw =??????
groen = sla, zwart = ja ja nou vooruit ongeschilde aardappelen ook lekker aards  of inkt van een inktvis gebruiken om eten te kleuren, en geel = mais
ik noem maar iets hoor. Mij gaat dat een beetje ver, maar je kunt het proberen, er zijn vele voedingsmiddelen in vele kleuren

            

elk mens kan zijn eigen dagkleuren bepalen, er zijn geen echte regels voor
er zijn zelfs websites waar je je eigen dagkleur kunt bepalen
http://www.kleurvandedag.nl/
kijk hier maar eens, ik heb het net berekend en mijn vandaag kleur is rood, en laat ik vandaag nou net een rode jurk aan hebben hihihihhi toeval bestaat niet

koken & keukenprins

elke dag zo rond een uur of vier
staat de televisie aan hier
mijn mama kijkt dan
dás gezellig daar niet van
naar koken op tv
en nee ze kookt niet mee

ze kijkt er naar
is het wel of niet eens met het jurycommentaar
maar koken doet ze zelf niet
want hier in onze kiet
heeft ze haar eigen kok
en elke avond doet ze een wilde gok
naar wat we nu weer zullen eten
want dat is iets wat wij van te voren echt niet weten.

onze kok,  is een ware keukenprins
hij kent alle outs en inns
van een lekker happie
tuttifruttie, lamsrack, groentensoep of een zoetig pappie
het maakt mij
elke dag weer blij
dat ik niet hoef te sloven
op koken,bakken, braden of stoven

ik zit heerlijk naast mijn moe
en haast me naar de keuken toe
want mijn keukenprins roept moeders en mij
 zijn heilig keukendomein
waar alle potten en pannen vol heerlijks staan
en wij aan tafel kunnen gaan

daarna 't klinkt misschien erg klef
kijken we op de tv ter afsluiting naar....
                                             MASTERCHEF

 

opstaan

elke morgen als ik op MOET staan gaat dat moeizaam
de wekker irriteert
en de vloer voelt koud
mijn lijf wil niet vooruit
en mijn hoofd begrijpt al helemaal niet waarom het wakker moet worden

elke morgen als ik NIET moet opstaan
er geen wekker gaat
gebeurt er chemisch gezien schijnbaar iets idioots in mijn lijf want......
op het moment dat de wekker zou gaan
wordt mijn lijf wakker
en tegelijkertijd mijn hoofd

ik wil eruit want mijn hele hoofd-systeem roept "aan de bak"
ik maan mezelf tot kalmte en zeg "je mag lekker blijven liggen"
maar het hoofd heeft samen met het lijf geheel andere plannen

alhoewel... misschien dat het lijf nog wel zou willen luisteren naar de smeekbede
misschien dat het lijf nog wel overstag zou willen gaan
en zou willen blijven liggen

het is het hoofd dat roet in het eten gooit en mij duizend dingen laat denken
zelfs als ik demonstratief mijn ogen dicht doe
denkt het hoofd door
ik wordt dan steeds onrustiger
want o,o,o  wat moet ik toch nog veel

en voordat ik het weet staat dit meisje onder de douche
nee, voor zingen is het te vroeg
ik ben dus wakker
ik ben opgestaan
veel te vroeg

het is nog veel te rustig in huis
maar het hoofd neemt dit gevoel snel weg
pc aan
aan het werk
en dat op mijn VRIJE DAG

Drakenbloed inkt

5 a 10 gram drakenbloed
30 a 50 ml wodka
Stokje kaneel
Vanille peul

De laatste twee ingrediënten zijn optioneel, maar je inkt gaat er heerlijk van ruiken.

Voeg de ingrediënten samen in een schone, afsluitbare glazen pot.
Laat enkele weken staan totdat de gewenste kleur is bereikt.
Regelmatig schudden versnelt het proces.
Zonodig kun je tussendoor het geheel zeven en opnieuw verse ingrediënten toevoegen.
Als het beoogde resultaat is bereikt dient het meerdere malen gezeefd te worden door een koffie filter.
Vaste deeltjes zullen namelijk snel je kroontjespen verstoppen.
Om de vloeistof wat meer “body”te geven kun je wat Arabische gom oplossen in de inkt.
Als de inkt wat langer staat zal er altijd weer wat hars kristalliseren. Dit bemoeilijkt het gebruik. Leuk om mee te experimenteren

Drakenbloed

Volgens een Griekse legende was er ooit een draak met duizend koppen, Landon genaamd , die de tuin van de nymfdochters van Atlas bewaakte. Hercules, die als onderdeel van zijn 12 opdrachten op zoek was naar drie gouden appels, betrad de tuin en raakte in gevecht met de draak,  afhankelijk van de versie van de legende werd de draak gedood door Hercules of door Atlas. Daar waar het bloed op de aarde viel begonnen drakenbomen te groeien.

De legendarische tuin zou zich op een eiland achter het Atlas gebergte van Marokko bevinden. De Drakenboom is alleen te vinden op de Kanarische eilanden. Het vlezige oranje fruit dat ze draagt zouden de gouden appels kunnen voorstellen en de donkerrode hars van de boom het bloed. Samen met het aanzien van de boom is het makkelijk voor te stellen hoe deze legende is ontstaan.

Door de eeuwen heen is de hars geprezen om zijn mythische en magische waarde. De oorspronkelijke bewoners van de eilanden gebruikte de hars in hun traditionele mummificatieproces en als kleurstof om zichzelf en ornamenten te decoreren.

”Drakenbloed” was een gewild ingrediënt in allerlei alchemistische recepten. Heden wordt de hars nog steeds gewaardeerd om houten meubelen te behandelen waardoor ze een harde glimmende beschermlaag krijgen.

De boom groeit op rotsachtige droge gronden en groeit zeer traag. Het duurt meer dan 10 jaar voordat de boom bloeit. Ze is dan amper een halve meter hoog. Door de bloeiwijze ontstaan de vertakkingen waardoor de karakteristieke kruin ontstaat die verwijst naar de duizendkoppige draak. Daar deze boom geen jaarringen vertoont kan de leeftijd van een drakenboom alleen geschat worden naar het aantal vertakkingen in de kruin. Ze bloeit immers maar eens in de tien jaar !

Het fruit was ooit het voornaamste voedsel van een dodoachtige vogel ter grootte van een kalkoen. Daar deze vogel is uitgestorven wordt het zaad van de boom niet meer “voorbewerkt”  door het maagdarmkanaal van de vogel en zal het niet ontkiemen. Om de boom niet te laten uitsterven wordt dit proces door de mens nagebootst.

De boom wordt, mede door zijn legendes en zijn karakteristieke vorm, met groot respect behandeld en verzorgd en op vele manieren gezien als het symbool van de Kanarische eilanden.

Drakenbloed is ook binnen de hekserij een gewild item. Door haar rode kleur wordt ze geassocieerd met de planeet mars en het element vuur. Ze kan worden ingezet bij rituelen die kracht, geluk, liefde, bescherming en vruchtbaarheid ondersteunen. Er wordt wel gezegd dat drakenbloed de gebeurtenissen versneld.  Als wierook brand het slecht en kan alleen op een gloeiend kooltje worden gebruikt. De mysterieuze geur lijkt veel op die van Olibanum en de rook brengt balans en helderheid. Drakenbloed wordt vaak nagemaakt. Het betreft dan een mengsel van talk, rood sandelhout en olibanum . In veel tradities wordt drakenbloed gebruikt om magische inkt te maken waarmee spreuken en rituelen worden geschreven in het boek der schaduwen

goed voorbeeld doet goed volgen

ik hoorde van iemand dat zij een blog bijhield, ik was zo naief en vroeg: "wat is een blog?" ik kreeg als antwoord: "een dagboek op internet, waar je alles kunt neerschrijven wat je maar wilt."

Dat lijkt me leuk dacht ik, maar heb ik wel genoeg te vertellen. Wie zou dat willen lezen???
het gekke is dat het helemaal niet nodig is dat iemand het leest, het zou wel leuk zijn....maar nodig???? nee dus. Ik schrijf voor mezelf en als iemand er iets uit meepikt is dat mooi.

Dus hier ben ik dan .................