Welkom bij Paganpraat

een blog waarop ik mijn gevoelens, gedachten en wetenswaardigheden zal neerzetten.

Niet alleen over het paganisme, de stukjes kunnen varieren van hoe maak je kruidenthee tot een verhaal of een gedicht

ik hoop dat je hier veel leesplezier zult hebben

maandag 24 oktober 2011

ik mis je

Langzaam sijpelt er licht door het gordijn
ik sta op, ik voel je pijn
Ik breng jou naar het and're bed
dat voor jou is neergezet
ik mis je

De zon die klimt, het wordt steeds later
ik douche alleen, warm is het water
vermengt met zilt tranenvocht
als jij toch eindelijk weer eens hier zijn mocht
ik mis je

 Ik maak ontbijt voor alle twee
ook koffie neem ik voor ons mee
je bent er wel, toch ook weer niet
alsof je de dingen niet meer ziet
ik mis je

Dan was ik jou en droog je af
verlang naar de aandacht die jij me eens gaf
je bent diep in jezelf gekeerd
en hebt het lachen afgeleerd
ik mis je

De dag gaat langzaam aan zijn gang
ik doe maar voort, al ben ik bang
de honden uit, de lichten aan
ik moet nu maar eens koken gaan
ik mis je

De avond duurt en duurt maar voort
Tv staat aan, wordt niet gehoord
Want mijn gedachten zijn bij jou
Ik hoor bij jou, ik ben je vrouw
Ik mis je

Dan is het eindelijk weer nacht
Ik heb jou naar je bed gebracht
De honden uit, ook de lichten uit
Ik ben moe als ik me ogen sluit
Ik mis je

Ik verlang er naar dat je op me wacht
Me vasthoudt in de donkere nacht
Het kan niet, dat weet ik, je hebt teveel pijn
Maar, wat zou dat toch heerlijk zijn
Ik mis je

Ik hoef maar te wachten, dan zal het over zijn
Dan pak je me weer vast zonder pijn
En op je schouder ligt mijn hoofd
Je kust me zoals je hebt beloofd
Maar nu op dit ogenblik….
                     Mis ik je verschrikkelijk

zondag 23 oktober 2011

BOMEN een gedicht van Ernst van Altena

ik vond dit toepasselijke gedicht ergens in mijn copy boekje,
mijn boekje voor nood
als ik het even  niet meer weet
en door dit gedichtje moest ik even lachen
stel het je maar eens voor
al die bomen in het bos........................

---------------------------------------------------------------------------------
In oktober zijn de bomen
van hun zomerwee bekomen
en ze zuchten dan: we zijn weer onder ons..
Geen gebrom meer of geknetter, geen getetter of geschetter
En ze kleden zich in feestlijk goud en brons.

En dan houden zij een party in het Spaanderswoud
met de varens en de mossen en het kreupelhout.
En ze lachen en ze bomen met elkaar.

Kijk, de eiken staan te prijken met hun bruine, brede kruinen.
De kastanje met oranje kroonjuwelen.
En de vlieren staan gevieren
populieren te versieren.
bij de vennen kussen dennen de abelen.

En de ceders doen wat teders met de els.
Westwinden strijken linden door hun pels.
Coniferen converseren met de sterke blanke berken.
Ook de essen en cipressen komen los
van september tot november in het bos!

Maar helaas een weekje later
heeft haast elke boom een kater
van dat al te vrolijk najaarszonnefeest.
En zij laten met zn allen al hun bronzen blaren vallen.
En ze denken t is weer mooi genoeg geweest.

Bij de eerste najaarsstormen in het Spaanderswoud
gooien zij elkaar met eikels en met stukken hout.
En zo vechten alle bomen met elkaar
op die eerste winterdagen van het jaar.
Ja, dan beuken alle beuken op de eiken die niet wijken,
maar geniepen met de iepen en de berken
En de sparren harrewarren met de vlieren,
die weer klieren door de tere coniferen te bewerken

Populieren staan te tieren naar de olm
En die dwaze beukt de hazelaar tot molm!
Alle dennen slaan hun pennen naar de essen en cipressen.
Ook krakelen de abelen er op los
In november en december in het bos!

 Ernst van Altena


zondag 16 oktober 2011

NEE

ik ben moe
van het
kun je even
wil je even
mag ik
kan ik
ga je
doe je dit
en ook nog even dat
ik ben zo moe

ik wil rust
rust van de vragen die geen vragen zijn
maar klinken als bevel
rust van bevelen die ik niet kan uitvoeren
ik wil rust

ik ben eigelijk zelf de schuld
ik zou moet zeggen
DOE HET ALLEMAAL MAAR ZELLUF
BEKIJK HET EVN
BEVELEN VOLG IK NIET OP
eigen schuld

want....
ik kan dat niet
ik kan niet bot zijn
dus doe ik wat er wordt gevraagd en ...
loop ik mezelf achterna
ik zorg
ik doe
ik regel
en daarvan wordt ik zo moe

moe van mezelf
omdat ik geen LEF genoeg heb
om

te zeggen

zaterdag 15 oktober 2011

liedjes in je hoofd

soms wordt je wakker met een wijsje in je hoofd,
je krijgt het er niet uit
het gaat de hele dag door
steeds opnieuw die ene melodie

soms heerlijk
soms irritant

soms herkenning

bij mij zit steeds een liedje van boudewijn de groot in het koppie
het heet

---------------------------------------------------------------------------------------------
MORGEN

en gaat zo:
De dag komt, liefste, de dag
De zon door de gordijnen,
dromen die verdwijnen
Ik weet dat je niet blijven mag
Word wakker, liefste, 't is licht
Je haren op het kussen,
je mond en daartussen
De schaduwen op je gezicht
Tot morgen, liefste, misschien
Nu zachtjes naar beneden,
niet kraken met de treden
Mijn hospes mag jou niet zien

Want hij en alle and'ren, liefste, proberen telkens weer
Om ons te veranderen in een dame en een heer
Die altijd netjes blijven, liefste, en nooit gevaarlijk doen
Zich nooit door hartstocht laten drijven, liefste, behalve soms een zoen

Toch gaan we, liefste, onze gang
Als ik kon dan trouw ik
met je, want dat wou ik
Dat weet je toch, al sinds zo lang
Ook zonder dat, liefste, ook dan
Kan ik van je houden, zonder je te trouwen
Ben jij mijn vrouw en ik je man
De liefde, liefste, is sterk
Sterker dan de mensen die alles netjes wensen
Met door de week de zaak en zondags kerk

Ik doe de ramen open, liefste, d
e straat is leeg en stil
Ik zie je buiten lopen, liefste, ons bed is leeg en kil
Nu je weg bent zal ik dromen, liefste,
van wat ik moest en zou
Tot je terug zal komen, liefste, droom ik alleen van jou

----------------------------------------------------------------------------

lief he, ik wilde dit toch even met jullie delen

vrijdag 14 oktober 2011

bloemen en sterven


Ik zelf houdt niet zo van bloemen
ik heb de impressie dat ik daardoor in half nederland voor "gek" wordt versleten.

Bloemen zijn voor mij dode materie
dus als ik dood ben
GRAAG BLOEMEN
dat past bij elkaar

maar nu???
nee dank U
GEEN BLOEMEN

Laten we eerlijk zijn
we snijden de bloem af van de wortels
en zetten ze op een vaas
de bloem zijn laatste stuiptrekking is????????
OPENGAAN

eigenlijk heel gruwelijk
ontluiken terwijl je stervende bent

voor mij dus alleen bloemen buiten

zomaar langs de kant van de weg
een hele berm vol
ik geniet er zo van
echte levende bloemen
die net zoasl hun afgesneden kompanen
ook zullen sterven

Net als wij

maandag 10 oktober 2011

infuus


infuus is een raar woord
als je thee laat trekken noemen we dat infuseren
ofwel een infuus thee

maar een infuus is ook een naald in je arm of hand
en dan maar in laten lopen
eerst de spoeling
dan het gifje
dan weer spoelen

infuus
confuus
ik ben moe
drukke dagen
angst maakt moe
angst voor een prikje
angst voor het gifje
wat zal het met me doen
de aankomende week zullen we het weten



ik denk dat ik er maar een kopje thee op drink

 ;-)

vrijdag 7 oktober 2011

VEROORDELEN

had ik het van de week over oordelen, over hoe wij al snel een oordeel hadden
over hoe dat tot stand kwam
erger is VEROORDELEN.
je mening over iemand hebben en voor jezelf houden is geen ramp.
Dat is van jou
Jouw idee over iemand
ERGER is het als je je ideeën gaat DELEN

het heet dan iemand veroordelen over uiterlijk, beroep, of wat dan ook

Ik wordt zelf wel een veroordeeld over mijn Kleding
te lang te wijd te hekserig TE
maar wie bepaald dat.
Gelukkig heb ik een brede rug
maar soms doet het PIJN

want de mensen zien dus mijn UITERLIJK
niet MIJ

Als er iemand is die ever een ander OORDEELD dan heb ik daar tegenwoordig een duidelijk antwoord op, namelijk:
WEET DEGEEN OVER WIE JE HET HEBT, HOE JIJ OVER HEM/HAAR DENKT?????????

vaak krijg ik geen antwoord
dan zeg ik, Praat er eerst met hem/haar over
gaan we het daarna met zijn drietjes ook nog eens over doen

geen geroddel
want roddelen en praten over een ander is ook een vorm van oordelen

we moeten al genoeg
dus laten we elkaar eerst maar eens ACCEPTEREN

en dat kan best leuk zijn
want iemand die anders is
buiten JOUW BOX denkt
kan heel interessant zijn

Denk er maar eens over na voor dat je iemand veroordeeld
want misschien veroordeel je jezelf wel
en ontmoet je TALLOZE INTERESSANTE mensen NIET
omdat jij je MENING  al klaar had
en dat is JAMMER

the only prisson
is a close mind

woensdag 5 oktober 2011

oordelen

Ik probeer geen oordeel te hebben over mensen,
ik vind van mezelf dat ik niet oordeel
tuurlijk mag iedereen doen wat ie wil
geloven wat ie wil
zijn wie hij of zij wil
TOCH????????????

Stiekem kijk ik toch naar mensen harder praten dan ik
er anders uitzien dan ik
anders doen dan ik
en iedereen mag doen wat ie wil, maar wel als dat voldoet aan bepaalde normen en waarden
MAAR??????????????????

wie bepaald die normen en waarden
JIJ en IK
met onze ruimdenkende, kleinzielige hersenen
wij bepalen wat wij vinden wat er hoort en hoe het hoort

we willen allemaal wel dat we zo ruimdenkend zijn de we
GEEN
oordeel hebben over mensen,
dat IEDEREEN MAG doen wat ie wil
geloven wat ie wil
zijn wie hij of zij wil

in de PRAKTIJK gaat dat helaas niet
iedereen heeft wel een mening over een ander
ik ben nog nooit iemand tegen gekomen die dat niet heeft

JULLIE????????????????????????

zaterdag 1 oktober 2011

Samhain 31 oktober -1 november

SAMHAIN

 

Symbolen: Bezem, maskers, ketel, afnemende maan
Kruiden/planten: Heide, eikels, appels, salie, eik, bijvoet, munt, stro en pompoen
Kleuren: Zwart, oranje, zilver, goud, en bruintinten
Voedsel: Appel, granaatappel, pompoen, noten, vlees
Geuren: Olibanum, basilicum, alsem, mirre, sandelhout, nootmuskaat
Godinnen: Hecate, Cerridwen, Rhiannon, Kali, Ishtar, Morrighan
Goden: Anubis, Osiris, Odin
Stenen: Obsidiaan, Onyx,  carneool
Dieren: Uil, Zwarte kat, vleermuis
Drank: Appelcider, wijn.
Sterrenbeeld: Schorpioen.
Bloemen: Chrysanten, winterviolen



Oudejaarsdag/Nieuwjaarsdag van de Kelten

Afsluiten van het oude en begin van het nieuwe jaar

Op deze dag is de sluier tussen de werelden het dunst en worden de geesten van onze voorouders vereerd. Wij hebben geen somber feest omdat we weten dat de dood geen eindpunt is maar de schenker van nieuw leven. We verzamelen droge bladeren en takjes die van de bomen zijn gewaaid en leggen die om uitgeholde pompoenen met een kaarsje erin op het altaar, ook gebruiken we vruchten en noten

stukje uit een ritueel
Nu het jaar teneinde loopt, de gouden dagen van de herfst verdwijnen, en de kou en het duister van de winter inzetten, is het tijd om ons te bezinnen op het afgelopen jaar. De oogst is voorbij, de vruchten van het land zijn verzameld, en overal zien we de kinderen van Moeder Natuur die zich voorbereiden op een lange periode van rust.
Nu vieren we Samhain, het feest van een einde en een nieuw begin, dood en eeuwig leven.........................................................................
Vannacht zijn wij samen gekomen om dezeravond te vieren, Ook moeten wij ons voorbereiden op de winter die komen gaat, net als de bomen, die hun bladeren laten vallen om de dagen van kou en slaap te ontmoeten, zo moeten ook wij alles achter ons laten dat tot een last is geworden


Samhain - Halloween: Pompoensoep

Benodigdheden:
1 pompoen, 1 flinke ui, 1 teentje knoflook, 1 winterpeen, 1 groentebouillonblokje, 1 eetlepel kerrie, vergemalen peper naar smaak, 1 laurierblad, ketjap naar smaak, 1 takje verse peterselie, slagroom.

Bereiding:
Fruit de gesnipperde ui, de knoflook, de kerrie, en het in stukjes gesneden vruchtvlees van de pompoen. Voeg een halve liter water, het bouillonblokje, gerapte wortel, peper, laulierblad en een scheutje ketjap en gehakte peterselie toe. Laat dit 15 tot 30 minuten koken. Verwijder de laurierbald en pureer de soep. Haal de pan van het vuur en doe er een scheut slagroom door. Garneer de soep als met wat gehakte peterselie.

Vorig jaar met Samhain heb ik dit gemaakt, echt heerlijk! Je gebruikt de pompoen zo ook optimaal. De binnenkant hol je uit, en gebruik je voor de soep. In de buitekant snij je versieringen of een gezicht daar doe je een kaarsje in. (Even een tip, probeer aan de binnenkant alluminiumfoli te doen, anders verbrand je pompoen helemaal

POMPOENSOEP (vegetarisch)

(4 personen)

600 gr pompoen
2 prei
2 eetl olie
1 l groentenbouillon
laurier, tijm
zout, peper

Was de pompoen, verwijder de pitten (niet schillen) en snijd hem in blokjes.
Was de prei en snijd die in reepjes.
Smoor de groenten samen 10 minuten in een beetje olie en voeg dan de bouillon, laurier en tijm toe. Breng alles aan de kook en laat het 20 minuten zachtjes doorkoken tot de pompoen zacht is geworden. Druk een deel van de pompoen fijn met de pureestamper, zodat de soep wat gebonden wordt.
Maak met zout, peper de soep op smaak.

Tip:
Maak de soep af met een scheutje room of yoghurt.

Samhain - Halloween: Pompoenrisotto met shii-take

Voor 4 flinke porties:
800 g pompoen
1 ui
1 el geklaarde boter
1 stukje verse gemberwortel (ca. 2 cm)
300 g risottorijst
zout en versgemalen peper
1 scheut droge witte wijn
ca. 750 ml hete groentebouillon
150 g shii-take of champignons
1 bosje koriander of peterselie
1 el olijfolie
75 g versgeraspte parmezaanse kaas
cayennepeper
1-2 el limoen- of citroensap

De pompoen schoonmaken en het vruchtvlees in 1-2 cm grote blokjes snijden. De ui pellen, de gemberwortel schillen en beide fijnhakken.

In een grote pan de geklaarde boter verhitten. De ui en de gemberwortel kort fruiten. De pompoen toevoegen en mee laten fruiten. De rijst goed door de pompoen scheppen en op laag vuur glazig laten worden .Bestrooien met wat zout en peper. Met de wijn afblussen. Zachtjes laten koken tot de wijn verdampt is en dan scheut voor scheut de bouillon bij de rijst gieten. De rijst zonder deksel op de pan op halfhoog vuur in 25-30 minuten gaar koken.

De paddestoelen droog afwrijven, de stelen er afbreken en de hoeden in smalle repen snijden. De kruiden afspoelen, droogslaan en de blaadjes van de stelen trekken.

Kort voor de risotto klaar is de olie verhitten en de paddestoelen 2-3 min bakken. De helft van de parmezaanse kaas en van de kruiden door de rijst scheppen en de risotto op smaak bregen met wat cayennepeper, zout en citroensap. De paddestoelen en de resterende kruiden erover verdelen. De resterende parmezaanse kaas apart erbij geven.

Tijd: ongeveer 45 min

Samhain - Halloween: Pikante pompoen uit de wok

Voor 4 flinke porties:
800 g pompoen
2 stelen bleekselderij
1 steel prei
2 rode of groen chilipepers
1 stukje verse gemberwortel (ca. 2 cm)
handje gepelde walnoten
4 el sojasaus
125 ml groente- of kippenbouillon
2 el zachte azijn (rijstazijn of balsamico azijn)
4 el droge sherry of rijstwijn
2 tl suiker
desgewenst 1 el sojaolie
3 el zonnebloemolie
zout

1. De pompoen schoonmaken en het vruchtvlees eert in plakken van ½ cm dik snijden en dan in even dikke plakjes. De bleekselderij schoonmaken, wassen en in dunne boogjes snijden. De wortelaanzet en het lelijke deel van het groen van de prei verwijderen. De prei in de lengte insnijden, grondig schoonspoelen en in smalle reepjes snijden.

2. De chilipepers wassen en zonder de steelaanzetten in smalle ringetjes snijden. De gemberwortel schillen en fijnhakken. De walnoten in stukjes breken. De sojasaus, de bouillon, de azijn, de sherry of de rijstwijn, de suiker en de sesamolie door elkaar roeren.

3. De wok of een grote koekenpan op het vuur zetten en de zonnebloemolie goed heet laten worden. De walnoten op hoog vuur omscheppend knapperig bakken en weer uit de pan scheppen.

4. De groenten, de chilipepers en de gemberwortel in de wok of de koekenpan scheppen en roerbakken tot de groenten beetgaar zijn. Dat duurt ongeveer 5 min. De noten erdoor scheppen en de saus toevoegen. De groenten op smaak brengen en met wat zout serveren.

Tijd: ongeveer 30 min

Samhain-Halloween Pompoentaart

Voor 12 taartpunten:

Voor de vulling:
850 g pompoen
4 eieren
2 el crème fraîche
5 el keukenstroop
2 tl geraspte citroenschil
snufje kaneel
snufje kruidnagelpoeder
Voor het deeg
200 g bloem
1 el suiker
125 g koude boter
snufje zout

1. De oven voorverwarmen op 200°C. De pitjes en de draden verwijderen en op de bakplaat leggen. Het vruchtvlees van de pompoen in het midden van de oven in ca. 40 min zacht laten worden.

2. Intussen voor het deeg de bloem met de suiker, de in blokjes verdeelde boter, het zout en 1-2 eetlepels koud water tot een glad deeg kneden. Tot een bal vormen en tussen twee laagjes plasticfolie uitrollen tot een ronde lap. Een taart of een springvorm met een doorsnee van 28-30cm ermee bekleden en een opstaande rand van ca. 3 cm hoog vormen. De met deeg beklede vorm ca. 1 uur in de koelkast zetten.

3. De pompoen uit de oven nemen en iets af laten koelen. Het pompoenvlees uit de schil lepelen en met de staafmixer pureren; er is 500 gram puree nodig. De eieren met de pompoenpuree, de crème fraîche, de keukenstroop, de citroenschil, de kaneel en het kruidnagelpoeder door elkaar kloppen.

4. De oven weer inschakelen op 200°C. Het pompoenmengsel over de deegbodem verdelen en de taart ca. 40 min in het midden van de oven bakken tot de vulling stevig en bruin gekleurd is. Laten afkoelen, maar wel serveren als hij nog heel vers is.